BTS Économie sociale et familiale - nîmes

Le titulaire du BTS ESF participe à la réalisation des missions des établissements et des services sur la base de son expertise dans les domaines de la vie quotidienne : alimentation-santé, budget, consommation, environnement-énergie, habitat-logement.

Il assure différentes fonctions :
> Expertise et conseil technologiques
> Organisation technique de la vie quotidienne dans un service, dans un établissement
> Animation, formation et communication professionnelle.

L’action de ce professionnel se déroule dans le respect du droit des usagers et de l’éthique professionnelle.

Module 1 : Expertise et conseils technologiques
- Santé – alimentation – Hygiène
- Sciences physiques et chimiques appliquées
- Economie – Consommation
- Méthodologie d’investigation
Module 2 : Animation et formation dans le domaine de la prévention
- Intervention sur le quotidien et son évolution
- Technique d’animation et de formation
- Connaissance des publics
- Méthodologie du projet
Module 3 : Communication professionnelle
- Communication écrite et orale
- Design de communication visuelle
Module 4 : Travail en partenariat institutionnel et inter institutionnelle
- Connaissance des politiques, des dispositifs et des institutions
- Analyse du fonctionnement des organisations
Module 5 : Gestion de la vie quotidienne dans un service ou dans un établissement
- Démarche qualité
- Techniques de gestion des ressources humaines
- Aménagement des espaces de vie - Design d’espace et des produits
- Circuits des repas, du linge et des déchets
- Gestion budgétaire