formation proposée par GRETA-CFA Gard - Lozère

Module "anglais de la restauration"

Ce module a pour objectif de consolider les bases en Anglais :
• Consolider les bases syntaxiques et grammaticales de la langue anglaise
• Enrichir son vocabulaire
• Acquérir des mécanismes de communication en langue anglaise dans le secteur de la restauration
• Enrichir sa connaissance sur les produits, des menus et des vins, les valoriser en langue anglaise

Le module proposé a une durée indéterminée (selon résultat du positionnement et attentes)
• Accueillir le client en langue anglaise
• Saluer, se présenter, présenter sa structure
• Utiliser les formules d’usage
• Répondre aux demandes concernant les équipements de l’établissement, les orienter
• Prendre des réservations, des commandes
• Présenter la carte des menus, des vins
• Conseiller le client sur les produits

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