Savoir organiser son bar et son plan de travail
Connaître les alcools principaux et ingrédients divers
Connaître et savoir préparer les cocktails essentiels
Bien gérer ses ratios bar et cocktails pour optimiser la rentabilité Connaître l'essentiel de la législation sur l'alcool
Analyser les attentes des clients [...]

Sensibiliser les personnes aux gestes et postures corrects aux cours de manutentions manuelles de charges diverses afin de diminuer les fréquences d'accidents et ou maladies professionnelles. [...]

Le participant sera capable d’intervenir efficacement face à une situation d’accident et de mettre en application ses compétences au profit de la santé et de la sécurité au travail. [...]

À l’issue de la formation, les participant.e.s seront capables de:
- Conduire une séance complète du protocole massage Thaï sur 1H30
- Donner un massage sur une personne habillée
- Donner un massage sur une personne assise
- Donner un massage sur une personne allongée en position latérale (sur lecôté)
- Adapté les étirements enseignés ... [...]

Le titulaire du titre professionnel cuisinier met en oeuvre une organisation rationnelle de son travail et applique les techniques culinaires adaptées à la réalisation des entrées, des plats chauds, des légumes et de la pâtisserie. Il réalise des productions culinaires et assure leur présentation dans le but de satisfaire la clientèle. La qualité ... [...]

Sensibiliser le personnel aux risques professionnels d'hygiène en restauration
Appréhender la méthodologie et les outils adaptés aux BPH Prévenir les risques de contamination pour garantir de bonnes conditions d'hygiène [...]

- Expliciter la théorie sous-jacente des projets agroforestiers.
- Concevoir un système agroforestier propre à chaque stagiaire.
- Piloter l’évolution d’un système agroforestier. [...]

Maîtriser les techniques d'accueil dans un restaurant
Etre à l'écoute pour conseiller et guider le client tout en mettant en valeur les produits du restaurant
Promouvoir utilement les produits à forte rentabilité : plats du jour, eau, vin, desserts, ... [...]

La formation Constructions Paysagères au CFAA-CFPPA du Gard à Nîmes, participe à la conception et la réalisation de constructions paysagères concourant à la création de la dernière pièce à vivre. Cette spécialisation permet de manipuler la pierre, le bois et les revêtements muraux et de sols.

Objectifs de la formation :
- Assurer la ... [...]

À l’issue de la formation, les participants seront capables de :
- Conduire une séance de relaxation aquatique durant 45?
- Identifier les attentes du receveur pour adapter la technique en fonction
- Détailler et argumenter sur ce type de soin [...]