À la fin de la formation Verger maraîcher à Boisset et Gaujac dans le Gard, le participant sera capable de cerner les spécificités de conduite et les potentiels de production d’un verger maraîcher à travers des exemples de fermes et une approche théorique approfondie. [...]

Construire les principaux outils d'organisation en restauration Planifier de manière optimale les charges de travail consécutives à une production
Construire, gérer et appliquer les différentes procédures sectorielles [...]

Présenter des desserts sous formes de verrines pour embellir vos buffets, vos cafés gourmands ou une assiette de dégustation [...]

Le titulaire du BP «Aménagements Paysagers» peut exercer ses fonctions au sein d’une entreprise de travaux paysagers ou d’une collectivité territoriale publique.
Sur un chantier, en tant que chef d’équipe, il encadre de petites équipes dans la réalisation des opérations techniques d’aménagement et d’entretien de divers espaces dont ... [...]

Gestionnaire d’entreprise et manager lorsqu’il emploie de la main d’œuvre salariée, le Responsable d’Entreprise Agricole est un homme ou une femme polyvalent-e et multicompétent-e qui doit savoir anticiper et s'adapter dans un contexte en rapide évolution. Il doit pour cela :
- Recourir à une grande diversité d’agroéquipements, d’outils ... [...]

Le participant sera capable d’intervenir efficacement face à une situation d’accident et de mettre en application ses compétences au profit de la santé et de la sécurité au travail. [...]

Proposer un assortiments de biscuits commercialisables
Associer des biscuits savoureux avec vos desserts, vos cafés ou thés gourmands, .... [...]

Maîtriser une méthodologie de travail gagnante en qualité, productivité et rendement
Acquérir les techniques nécessaires pour maîtriser le travail du sucre
Proposer des décors harmonieux et design [...]

Cette formation prépare les futurs ouvriers polyvalents du paysage.

Le salarié du paysage :
- Exécute des tâches sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique
- Assure les activités liées à l'entretien et à la mise en place d'ouvrages et de végétaux
- Utilise les différents matériels et équipements nécessaires aux travaux ... [...]

Répondre à une demande grandissante de « carte alternative » Développez ses compétences pour préparer des repas végétariens de qualité en maîtrisant les ingrédients de substitution et la présentation [...]