formation proposée par POLYSUD FORMATION

Développement durable à montpellier

Responsabiliser les professionnels du secteur quant à l'impact environnemental de leur activité
Réaliser des économies significatives grâce à la mise en place d'une charte environnementale efficace
Poursuivre votre activité en accord avec les normes réglementaires et jurisprudentielles en vigueur

MODULE 1 - DÉFINIR ET ANALYSER LES ENJEUX DU DÉVELOPPEMENT DURABLE


Mettre en œuvre d'une politique de développement durable en fonction de ses valeurs
Comprendre l'ensemble des normes réglementaires à respecter.
Vos méthodes de travail et les bonnes pratiques  


MODULE 2 – GESTION DES ÉNERGIES ET DÉCHETS


La réduction de votre consommation d'eau.
La production et gestion de vos déchets et de vos eaux usées.
La gestion et consommation d'énergie
La gestion et consommation des produits d'entretien
L'utilisation des produits chimiques  


MODULE 3 – SE SENSIBILISER AUX DIFFÉRENTS AXES D'ACTIONS POSSIBLES


Politique environnementale
La formation et sensibilisation de votre personnel
Les bonnes pratiques à mettre en place pour diminuer l'empreinte carbone de votre activité et préserver la biodiversité
Les pratiques d'achats favorables à la protection de l'environnement


MODULE 4 – METTRE EN PLACE UNE CHARTE ENVIRONNEMENTALE


Les acteurs impliqués dans la rédaction
Les différentes étapes de rédaction de la charte, points par points
Quelques conseils quant aux bonnes pratiques de communication et d'information de votre clientèle
Rédaction de votre charte en accord avec vos pratiques et vos obligations légales
Restauration Eco-responsable

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