Conduire une activité de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales à nîmes

Nîmes

Ce certificat de spécialisation s’adresse aux Responsables d’Entreprises Agricoles actuels ou futurs souhaitant diversifier leur production dans un souci de préservation et de valorisation de la biodiversité. Durant la formation, les futurs producteurs de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) développeront des compétences et des connaissances en :
- Pilotage technico-économique des cultures PPAM,
- Intervention liée à la production de PPAM,
- Séchage et Distillation,
- Conditionnement et Stockage,
- Cueillette de Plantes sauvages.

Objectifs de la formation :

Piloter et produire des PPAM dans des conditions optimales
Assurer la production de PPAM commercialisables
Cueillir des plantes sauvages au stade optimal

Ucare du BP REA - RNCP : 38093BC07

Contenus de Formation et blocs de compétences

3 blocs de compétences composent cette formation :


Assurer le pilotage technico-économique de la culture de PPAM (RNCP34675BC01) :
- Repérage d’une parcelle propice à l’installation de la culture
- Planification de l’assolement et des activités
- Gestion de l’enherbement, des besoins en eau, de la fertilité des sols
- Observation des parcelles cultivées
Réaliser les interventions liées à la culture de PPAM (RNCP34675BC02) :
- Travaux de semis et de plantations
- Mise en œuvre de l’irrigation
- Réalisation d’opérations de multiplication
- Récolte
- Mise en œuvre de processus de séchage
- Contrôle du fonctionnement de l’alambic et de la production d’huiles essentielles
OPTION : Réaliser les opérations de cueillette de plantes sauvages (RNCP34675BC03) :
- Sélection des sites (prospection)
- Prélèvements des plantes
- Préservation des propriétés des plantes récoltées
Les + de la formation :
- Formateurs producteurs de PPAM
- Démarches de bases à la création d’Entreprise Agricole


 

Modalités d'évaluation et validation de bloc(s) de compétences :

Epreuves d'examen tout au long de la formation organisées par l'équipe pédagogique du centre. Tous les blocs de compétences font l’objet d’une évaluation en situation professionnelle.

Seul le bloc de compétence n°3 (cueillette de plantes sauvages) est organisé pour être validé indépendamment des autres blocs.

Organisme certificateur : Ministère de l’Agriculture via les jurys d’examen organisés par le service régional.

 

Formation Continue : 560 heures soit 16 semaines de formation en centre de mars à octobre et 12 semaines de stage en entreprise.
100% en présentiel.
Les modalités d’adaptation possibles : Le CS étant un parcours complémentaire, il n'y a pas d'adaptation possible du parcours de formation.

 

Pour plus de renseignements : https://epl.nimes.educagri.fr/formations/formations/cs-plantes-a-parfum-aromatiques-et-medicinales