Certificat d'aptitude professionnelle agricole conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales à nîmes
Nîmes
Ce certificat de spécialisation s’adresse aux Responsables d’Entreprises Agricoles actuels ou futurs souhaitant diversifier leur production dans un souci de préservation et de valorisation de la biodiversité. Durant la formation, les futurs producteurs de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) développeront des compétences et des connaissances en :
- Pilotage technico-économique des cultures PPAM
- Intervention liée à la production de PPAM
- Séchage et Distillation
- Conditionnement et Stockage
- Cueillette de Plantes sauvages
Objectifs de la formation :
- Piloter et produire des PPAM dans des conditions optimales
- Assurer la production de PPAM commercialisables
- Cueillir des plantes sauvages au stade optimal
3blocs de compétences constituent la formation (dont 1 optionnel) :
- Assurer le pilotage technico-économique de la culture de PPAM (RNCP34675BC01) :
Repérage d’une parcelle propice à l’installation de la culture
Planification de l’assolement et des activités
Gestion de l’enherbement, des besoins en eau, de la fertilité des sols
Observation des parcelles cultivées
- Réaliser les interventions liées à la culture de PPAM (RNCP34675BC02) :
Travaux de semis et de plantations
Mise en œuvre de l’irrigation
Réalisation d’opérations de multiplication
Récolte
Mise en œuvre de processus de séchage
Contrôle du fonctionnement de l’alambic et de la production d’huiles essentielles
- OPTION : Réaliser les opérations de cueillette de plantes sauvages (RNCP34675BC03)
Sélection des sites (prospection)
Prélèvements des plantes
Préservation des propriétés des plantes récoltées
- Les + de la formation :
Formateurs producteurs de PPAM
Démarches de bases à la création d’Entreprise Agricole
En savoir + sur la formation
Contacter le centre de formation
