Conduite d'un atelier apicole - réaliser les opérations de production de miel et gelée royale de l'atelier apicole à nîmes
Nîmes
- Conduire un petit atelier apicole dans des conditions optimales
- Multiplier son cheptel
- Mettre sur le marché les produits issus du rucher
- Identifier et gérer les principales maladies de l’abeille
- Mettre en place des méthodes prophylactiques
Compétences visées :
- Élaborer l’itinéraire technique de la production de l’atelier apicole
- Réaliser les travaux de production de l’atelier apicole.
Contenus principaux et déroulement :
La Conduite du rucher :
- Organisation de la colonie, les espèces et les races d’abeilles
- Les ruches, le rucher et le matériel apicole
- Le calendrier de travail, l’essaimage naturel et arti?ciel, les miellées
- La récolte et l’extraction, le conditionnement
- Les produits (miel, pollen, gelée royale, propolis, pollinisation), la commercialisation
Notions générales de santé des abeilles :
- La varroose et les traitements (en conventionnel ou en AB), la loque américaine la nosémose, les autres maladies (loque européenne, acariose)
Modalités Pédagogiques :
Etude de cas, visites d’exploitation et travaux de mise en pratique, mise en situation professionnelle et tenue de protection mise à disposition.
Modalités d'évaluation:
- Les compétences sont évaluées à travers une mise en situation professionnelle et une explicitation de celle-ci.
Modalités de validation :
Les compétences acquises sont validées au travers du bloc de compétences (UCARE C7) du BP REA
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