formation proposée par GRETA-CFA Gard - Lozère

Pluri-compétences des saisonniers de l'hôtellerie-restauration - aigues mortes - ales - bagnols - nimes

Cette formation a pour objectif de développer vos compétences dans le secteur de l’Hôtellerie de plein air :

- Acquérir les bases sur les techniques d’accueil de clients français et étrangers

- Apprentissage des logiciels de réservation Unicamp – E-season

- Connaitre et promouvoir l’oenotourisme

- Valoriser le patrimoine local et régional

- Acquérir et/ou perfectionner l’anglais

- Acquérir les bases en allemand ou néerlandais

- Etre accompagné dans la construction de son parcours professionnel

Module 1 : techniques d’accueil : savoir accueillir le client et spécificité des clients étrangers, accueil spécifique des PMR Module 2 : Logiciels de réservation : Unicamp et e season Module 3 : Qu’est ce que l’oenotourisme (la clientèle, les labels …) Module 4 : Valorisation du patrimoine : le patrimoine local et régional, les produits du terroir, les réseaux touristiques, identification des sites touristiques…) Module 5 : anglais : vocabulaire, bases grammaticales, mise en situation…) Module 6 : Allemand/Néerlandais : bases, vocabulaire, expressions courantes Module 7 : TRE accompagnement au projet : Elaboration CV et lettre de motivation

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